GBA製品のつかいかたレシピ recipe

クッキング

モリンガチョコレート

ホワイトチョコ×モリンガで、ヘルシーチョコレート

2月14日はバレンタインデー。

手作りチョコレートを作るなら、

ヘルシー&目にも鮮やかな モリンガチョコレートを

作ってみませんか?

 

甘いチョコレートに組み合わせるなら、

血糖値の上昇を抑えてくれる食物繊維がたっぷりのモリンガを加えて、

ヘルシーなチョコレートをつくりませんか?

 

材料(10カット分)

ホワイトチョコレート・・・・・・・100g

モリンガパウダー    ・・・・・・・・3g (小さじ3杯)

生クリーム ・・・・・・・・・・・

 

 

 

 

作り方

1.細かく砕いたチョコレートを湯せんにかけて溶かします。

2.ある程度溶けてきたら、生クリームを加えて、

 しっかり溶けるまで混ぜます。

3. 溶けたらモリンガパウダー  を加えて、

 しっかり混ぜ合わせます。

4. パッドに3を流し入れ、冷蔵庫で30分ほど、固まるまで待ちます。

5.固まったら、正方形に切って、出来上がり。

 

コツ・ポイント

甘いものは食べた行けど、糖質が気になる・・

という方におすすめのレシピです。

 

糖の吸収を抑えてくれる食物繊維が豊富なモリンガと

一緒に食べることで、気になる糖質の吸収を緩やかにしてくれます。

 

モリンガとは?

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