クッキング
リンゴのソテー

ココナッツオイルの甘い香りは、果物との相性抜群!今回は特にココナッツオイルと相性の良いリンゴを使ったソテーをご紹介します。
材料 (1人分)
リンゴ・・・1個
ココナッツオイル・・・大さじ1杯
はちみつ/黒砂糖・・・少々(お好みで)
シナモンパウダー・・・少々(お好みで)
<作り方>
1. りんごを4等分にして芯を取り除いたら、さらに6等分づつくし切りにする。
2. フライパンにココナッツオイルを入れ、溶けたら中火にして1のリンゴを入れる。
3. 中火で焼き、少し焦げ目がついたら、裏返して焦げ目がつくまで焼く(約5分)
4. お皿に盛りつけたら、お好みではちみつやシナモンパウダーを振りかけて完成!